川名操体治療室は身体の歪みやバランスを整えます

川名操体治療室は、
日曜、祝日　火曜日が基本お休みでが、変則的なところもあります。
ご予約の際は,カレンダーをご確認くださいね。



ピンク　休日

休業日
   　　　 8/1（火）
8/6(日）　8/8（火）8/11（金祝）
8/13(日）8/15（火）
　　　　　8/22（火）
8/27（日）8/28（月）

8/28（月）はお休みです。
8/20（日）は営業いたします。


＊日曜日も不定期ですが営業します。ご希望の日程があればお伝えください。調整いたします。




この季節でしか作れない、味わえない　赤しそジュースつくりました。
シロップを炭酸で割るとより美味しいです。
色も鮮やかでいいですよね。


材料
・赤しそ　300ｇ
・水　1.5ℓ
・砂糖　150ｇ（レシピには、500〜600ｇと書いてありました。ここはお好みで）
・クエン酸　小さじ2

作り方
①たっぷりの水でシソの葉をよく洗い、ざるにあげて水けをきる。

②大きめの鍋に水を沸騰させて赤しそ半量を葉が緑になるまで2〜3分ゆでる。
　茹でたシソをざるにあげ、残り半量も同様に茹でてざるにあげる。
　＊鍋は酸に強いステンレスかホウロウのものがよいでしょう。

③ざるのシソが冷めたら軽く手で絞り絞り汁を鍋に戻す。

④鍋に砂糖を入れて煮溶かし、粗熱を取ってクエン酸を加える。
　冷めたら　容器に入れて冷蔵庫で保存する。



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