川名操体治療室は、
日曜、祝日 火曜日が基本お休みでが、変則的なところもあります。
ご予約の際は,カレンダーをご確認くださいね。
ピンク 休日
休業日
4/2(日)4/4(火)4/8(土)
4/11(火)
4/16(日)4/18(火)
4/23(日)4/25(火)
4/30(日)
4/8(土)はお休みです。
4/9(日)4/29(祝、土)は営業いたします。
この時期 、毎年、水俣の甘夏を取り寄せてマーマレードを作ります。
皆さんは、どんな作り方をしていますか?
皮の処理の仕方ですが、わたしは、とりあえずむいた皮をたっぷりのお湯でゆでて、そのお湯ごと鍋で一晩置いて、
一旦、水を取り替えて更に半日くらいおいてから、細かく刻んでます。
水などに晒すのは、最小限にして出来るだけほろ苦さを残すのがわたしの好みです。
今回は、しばらくスイーツを作っていなかったので、あるだけの砂糖を引き出しからかき集めてギリギリ、間に合う量でした。
黒砂糖や三温糖が入っているので、市販品に比べ、どす黒いです〜
ちなみに、今回は8個使いました!(ひたすら刻むのはゆでた後でやわらかい皮でも疲れます〜)
さて、治療室講習会のお知らせです。
臨床家向け 半年12回コース 7月スタート12月まで。
後期募集開始しました。
すでに、参加申し込み連絡来ています!(うれしいですっ)
ホームページにスケジュール等出ています。
基本第2第4木曜日に行いますが、祝日や年末にかかったところは変更しましたので
ご注意ください。
お待たせしました、2017年7月スタート募集開始します!
全12回 6か月コース(7月〜12月)
ご興味のあるかたは是非ご参加ください。
お待ちしております。
治療室への調整予約 セミナー申し込み お問い合わせはこちらへ
受付時間 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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